Auf Ferienlager Online findet ihr viele Infos rund um das Thema “Kochen im Ferienlager“: Tipps zum Kochen für große Gruppen, Mengenangaben für die wichtigsten Zutaten und Kochbuch-Empfehlungen. Und genau in diesem Bereich haben wir nun für Nachschub gesorgt! Drei neue Buchvorstellungen haben ihren Weg in die Bücherliste gefunden: 20 minuten sind genug (schnell und lecker kochen) Open Air (Rund ums [...]
Und schon folgt die nächste Vorstellung eines Kochbuchs hier im Jugendleiter-Blog. Diesmal handelt es sich um ein echtes Standardwerk aus dem GU-Verlag mit dem eingängigen Titel “Kochen! – 1295 Rezepte, die man wirklich braucht!”. Bei einem Preis von 12,95€ macht das also einen Cent pro Rezept. Das Kochbuch ist wirklich auf das nötigste reduziert: schwarze Schrift auf weißem Papier und [...]
Dem Thema Kochen haben wir uns ja bereits einige Male gewidmet. Und auch heute wollen wir euch ein Kochbuch vorstellen, das sich speziell an Jugendliche richtet. Jamie Oliver nennt es “ein geniales Buch…” und Sam Stern, der Autor, ist zum Nachwuchs-Star unter den Köchen avanciert. Bevor in “real food real fast” die Rezepte vorgestellt werden, erzählt Sam Stern kurz, wie [...]
Seit langem stellen wir euch im Jugendleiter-Blog wieder einmal ein Kochbuch vor. Es kommt von Susanne Klug und nennt sich “Die KinderKüche”. Von Susanne Klug haben wir euch schon einmal im Dezember ein Kochbuch vorgestellt. Dieses richtete sich an Jugendliche und junge Erwachsene. Das heutige dagegen ist gezielt auf das Kochen mit Kindern ausgelegt. Kinder sollen den Spaß am Kochen [...]
Essen auf Freizeiten haben häufig den Ruf nicht gut zu schmecken und möglicherweise auch nicht wirklich gesund zu sein. Sicherlich ist dies (nach meiner Erfahrung) meist ein Vorurteil, das sich leider immer weiter verbreitet. Wer kennt nicht die Fragen der Eltern, ob ihre Kinder auch genug zu Essen bekommen und was passiert, wenn ein Kind etwas nicht mag. Für (noch) [...]
Kochen macht Spaß und genau deshalb ist es auch eine ideale Beschäftigung für Jugendliche auf Freizeiten und in Gruppenstunden. Gemeinsam einen Kuchen backen oder ein leckeres Drei-Gänge-Menü zaubern und am Ende zusammen verspeisen kann eine Menge Freude bereiten. Rezepte gibt es viele und das Internet hilft auch sehr schnell um das richtige zu finden. Man denke dabei nur an Chefkoch. [...]
